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步骤 1:
毛蛋凉水下锅,水烧开转小火五分钟,
步骤 2:
捞出凉水冲凉,取壳备用
步骤 3:
锅中倒油,各种调料下锅爆香,油多点,倒入毛蛋,炒制两面金黄加少许水煮十分钟左右,倒耗油,出锅。那味道,真叫一个香,吃鸡肉好吃多了
步骤 4:
成了,看着怎么样
红油辣子,川菜的重头戏
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炖菜
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