母亲大人最近身体不太好，上班还太累，自己也不会调节自己，决定煲个汤给她补一补。
这个汤适合各个年龄段，而且一年四季都可以喝。小朋友学习任务重，压力大，可以喝喝这个；白领长时间久坐，熬夜加班用眼过度都可以喝；老人慢慢变老，骨结构发生变化，还能增强免疫力，抗癌抗衰～女生喝起来还能滋阴补血～
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养生鲍鱼花菇乌鸡汤收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 乌鸡 一个
- 鲍鱼仔 4只
- 花菇 6-8个
- 玉竹片 4-5片
- 无花果 3个
- 枸杞 适量
- 蜜枣 1个
- 其他种类蘑菇 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
养生鲍鱼花菇乌鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
干鲍鱼仔提前放在水里泡一晚，水里加入一片姜。
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步骤 2：
蘑菇泡两小时左右，待用；玉竹泡20分钟，待用；蜜枣枸杞无花果不用泡，冲洗干净就可以。
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步骤 3：
乌鸡放水中煮2分钟捞出待用。（冷水下锅）
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步骤 4：
所有食材准备好后，拿出砂锅，倒入大约2升水。
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步骤 5：
将所有食材放入锅内。
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步骤 6：
大火煮开，转小火煲2小时后，加入适量盐即可。
小贴士
想吃嫩一点的可以多煲一会，我煲了2个半小时，吃的时候乌鸡的骨头都是嫩的，可以一起吃了～盐要少量多次加，不要加太多哦～
