虎皮青椒金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  金针菇切头一厘米处

• 步骤 3：

  青椒去核

• 步骤 4：

  金针菇头部抹上蒜蓉辣酱

• 步骤 5：

  金针菇塞入青椒里

• 步骤 6：

  锅里放油

• 步骤 7：

  把青椒金针菇放入锅里（全程小火），盖上锅盖焖两三分钟

• 步骤 8：

  焖至两边起虎皮，放入盐，蚝油，生抽，蒜蓉辣酱调味

• 步骤 9：

  放入适量水，盖上锅盖再焖一分钟，大火收汁即可

• 步骤 10：

  成品