木耳凉拌核桃仁的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材、木耳提前泡发好

• 步骤 2：

  生姜、蒜头、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用

• 步骤 3：

  将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火

• 步骤 4：

  煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出

• 步骤 5：

  煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出

• 步骤 6：

  现在来调酱汁：碗中加入食盐、白糖、米醋、香醋和鲜鸡汁搅拌均匀备用

• 步骤 7：

  另起平底锅加热倒入菜籽油、下入切好的姜丝、蒜沫和青红椒碎

• 步骤 8：

  开中小火爆香后倒入调好的酱汁中

• 步骤 9：

  趁着刚刚的油锅将核桃仁放入、然后开中小火将其炒香炒熟

• 步骤 10：

  然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁

• 步骤 11：

  最后再撒些香菜

• 步骤 12：

  用筷子上下翻拌均匀均可食用

• 步骤 13：

  装盘上桌

• 步骤 14：

  一道酸甜开胃，健康美容的养生菜就完成了