咖啡秀厨：福州肉燕 by 咖啡秀厨 - 菜谱

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浏览 165860 收藏 0 切墩(初级)

咖啡秀厨 2018年03月07日发布

肉燕，福建福州的一道著名的特色风味小吃，是用瘦猪肉经过无数的敲打成泥状，混以地瓜粉，擀制成一张又大又薄的皮，而后再分割为无数张小肉燕皮，包入荸荠和肥膘肉的馅，蒸制食用。

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