广式腊味煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  砂锅底部刷一层薄薄的油，将洗好的米放入，米和水的比例是1:1.5

• 步骤 2：

  浸泡3小时后，放入一勺子油

• 步骤 3：

  大火煮沸8分钟后转小火焖，加入腊肠及打入鸡蛋

• 步骤 4：

  青菜入沸水中绰片刻

• 步骤 5：

  用蚝油，盐，生抽老抽，芝麻香油加入少许开水调制料汁

• 步骤 6：

  把青菜放入，关火，焖15分钟开盖

• 步骤 7：

  将料汁淋上

• 步骤 8：

  颜色会让人很有食欲

• 步骤 9：

  拌匀

• 步骤 10：

  米饭粒粒均匀

• 步骤 11：

  吃一口，满满的幸福