胡萝卜鲜虾米粉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：胡萝卜 60克，冬瓜 50克，基围虾 5个，鸡蛋 1个，婴儿米粉 5克

• 步骤 2：

  胡萝卜切丁蒸熟。 >> 软烂的胡萝卜细胞壁破碎，更有利于消化吸收其营养。

• 步骤 3：

  基围虾去虾线去壳，剁碎。

• 步骤 4：

  冬瓜切碎。

• 步骤 5：

  胡萝卜、虾泥、冬瓜、鸡蛋搅拌均匀。

• 步骤 6：

  婴儿米粉倒入，搅匀。静置5分钟使米粉充分吸收水分。 >>没有米粉用面粉替代。

• 步骤 7：

  不粘锅倒入橄榄油，将米粉饼一面煎熟。

• 步骤 8：

  翻面煎另一面。