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步骤 1:
把豆沙馅和干果碎混合搅拌
步骤 2:
蛋挞皮提前解冻,放入馅料,合起来,不要放的太满,烤制期间容易溢出。
步骤 3:
烤箱200度提前预热,中层烤10分钟。
步骤 4:
拿出来去掉锡纸外盒,涂上蛋液,洒上芝麻,放进烤箱,继续烤10-15分钟,最后几分钟自己在旁边观察,表面上色金黄就可以了。
步骤 5:
出炉
步骤 6:
摆盘
步骤 7:
香甜酥脆
步骤 8:
不错的小点心
步骤 9:
美味
步骤 10:
美味
豆沙馅不要放太多,因为蛋挞酥皮本身已经很甜了,所以馅料准备少许就可以,馅料还可以放其他口味的,比如榴莲啊,桃罐头啊等等的,看自己喜好了。