凉拌火腿油麦菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  火腿肠切成丝

• 步骤 3：

  油麦菜切长段清洗干净

• 步骤 4：

  准备蒜末和干辣椒

• 步骤 5：

  油麦菜用热水绰熟

• 步骤 6：

  捞出控水

• 步骤 7：

  将蒜沫、干辣椒放入锅中爆出香味

• 步骤 8：

  淋入少许水，加入酱油、盐、鸡精调味

• 步骤 9：

  火腿肠丝，油麦菜摆盘

• 步骤 10：

  烧开，将做好的汤汁淋在油麦菜上即可

• 步骤 11：

  口感酸脆，香气扑鼻，加上干辣椒的点缀，微微带着点辣味，非常好吃哦

• 步骤 12：

  色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香

• 步骤 13：

  比较清淡的菜，油量不需要太多

• 步骤 14：

  爽脆又开胃， 真的是好吃极了

• 步骤 15：

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