炝炒圆白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  圆白菜洗净，手撕成合适的大小。

• 步骤 2：

  小红干辣椒掰碎。

• 步骤 3：

  蒜切沫。

• 步骤 4：

  起锅，油烧热，小火，放入蒜末和小红干辣椒炒。

• 步骤 5：

  放入圆白菜中大火翻炒，不要软了，要圆白菜脆脆的口感。（这是这道菜好吃的关键。）

• 步骤 6：

  淋入生抽，加少许盐。

• 步骤 7：

  成品。