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步骤 1：
先将白菜洗净，然后切成自己喜欢的样子，再把蒜、小米椒切碎。
步骤 2：
锅里放油烧热，下小米椒、蒜爆香，再下白菜大火翻炒，翻炒期间加入适量醋，（最主要是白菜炒的爽脆所以需要大火爆炒）。
步骤 3：
最后是在起锅前加入适量的盐、鸡精，然后就可以起锅开饭了~
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