两人份，250克牛肉，洋葱一小颗，青椒红椒一大颗，意面200克。黑椒汁，胡椒粉，鸡粉，盐，耗油，芡粉。
步骤：
1，意面开水滚 8分钟，捞起过凉水。
2.以上肉切条，菜切细条，肉切好放适量耗油芡粉预拌。洋葱独立装一碗。
3.烧热油锅，下牛肉翻炒至微泛黄，不关火，捞起肉一边放。继续下洋葱，翻炒40秒，下青红椒和肉，放黑椒汁两大勺，少许盐，胡椒粉适量。鸡粉，炒匀。下意面。炒匀。
注意：胡椒粉，最好去淘宝买海南出的胡椒粉，够味。
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黑椒牛肉炒意面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 意大利面 120克
- 牛肉 130克
- 荷兰豆 15片
- 红尖椒 半个
- 盐 适量
- 香油 适量
- 橄榄油 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 黑胡椒 适量
- 白糖 适量
黑椒牛肉炒意面的做法步骤
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步骤 1：
两人份，250克牛肉，洋葱一小颗，青椒红椒一大颗，意面200克。黑椒汁，胡椒粉，鸡粉，盐，耗油，芡粉。 步骤： 1，意面开水滚 8分钟，捞起过凉水。 2.以上肉切条，菜切细条，肉切好放适量耗油芡粉预拌。洋葱独立装一碗。 3.烧热油锅，下牛肉翻炒至微泛黄，不关火，捞起肉一边放。继续下洋葱，翻炒40秒，下青红椒和肉，放黑椒汁两大勺，少许盐，胡椒粉适量。鸡粉，炒匀。下意面。炒匀。 注意：胡椒粉，最好去淘宝买海南出的胡椒粉，够味。
