紫薯西米粥 by 尖尖_实验室 - 菜谱

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煮的过程中注意用勺子搅拌几次，防止西米粘锅底。

尖尖_实验室 2018年03月08日发布

西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族；紫薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。此粥可益气温中、防止肥胖。

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