微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
比着昨天的菜谱把肉给腌上,是的其实它们是同一片鱼柳
步骤 2:
顺手撒上点儿干淀粉,扒拉匀了搁一边
步骤 3:
摸出提前收拾好的木耳腐竹,拿好洋葱西红柿
步骤 4:
顺手拿坨粉丝扔水里泡上,嗯后来想想不泡也是可以的
步骤 5:
抽空把洋葱啥的随便切一切
步骤 6:
锅里倒油扔洋葱
步骤 7:
中小火扒拉香了扔腐竹
步骤 8:
慢慢煎到腐竹两面焦黄
步骤 9:
扔西红柿,顺手加盐
步骤 10:
扒拉到西红柿有点出水有点软,看情况加生抽跟料酒
步骤 11:
咔咔扒拉匀,根据个人喜好和西红柿出息程度加番茄酱
步骤 12:
搅和匀了加水,大火煮开
步骤 13:
扔木耳,顺便根据个人口味加糖加盐加胡椒粉
步骤 14:
没啥问题了扔粉丝,转中小火
步骤 15:
盖上盖子咕嘟到自己喜欢的程度,开盖撒上把葱叶
步骤 16:
搅和搅和捞出去,把之前收拾好的肉一片一片摆进去
步骤 17:
盖上盖子,中小火咕嘟个两三分钟就熟啦
步骤 18:
关火浇到之前捞出来的粉跟菜上,看心情撒葱
步骤 19:
近距离感受下嫩嫩的鱼肉跟吸饱了汤汁的粉丝
步骤 20:
来,张嘴~
步骤 21:
请各位努力脑补下味道吧,今天脑子有点儿不太够使……
步骤 22:
比如,我连这个钵钵到底是啥时候买回来的都想不起来了
步骤 23:
不说了我得缓缓先溜一步
步骤 24:
走了哟,明天见~