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巧克力饼干收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄油 60g
- 鸡蛋 2个
- 盐 1g
- 白糖 30g
- 红糖 30g
- 耐高温巧克力粒 60g
- 无铅泡打粉 1g
- 低粉 175g
巧克力饼干的做法步骤
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步骤 1：
黄油放微波炉加热两分钟融化取出，放入红糖、白糖拌匀后再打入鸡蛋搅拌均匀。
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步骤 2：
加入盐，低粉、泡打粉、巧克力粒搅拌均匀
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步骤 3：
烤箱预热，烤盘放入油纸，把面团分成若干个同等大小，相隔开后轻轻压扁。
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步骤 4：
烤箱170度烤15-18分钟左右，表面变金黄色即可，我喜欢吃焦点的，多烤了两分钟！
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步骤 5：
不怕烫取出后晾置两分钟就可以吃了，放凉后装入密封罐中保存即可！
小贴士
巧克力粒数量依据个人口味添加。
好像每次有各种口味挑选的时候，都会想好久，然后拿了巧克力的。喜欢巧克力味的饼干，糖果，冰淇淋，等等……
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