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步骤 1:
准备好所需材料
步骤 2:
生花生米放入烤盘
步骤 3:
烤熟晾凉
步骤 4:
部分花生米去皮
步骤 5:
把熟花生米放入大碗里
步骤 6:
加入蜂蜜拌匀
步骤 7:
加入适量白糖拌匀
步骤 8:
加一个鸡蛋拌匀
步骤 9:
加面粉和小苏打拌匀
步骤 10:
把拌好的花生倒在硅胶垫上或面板上
步骤 11:
一边揉成球一边撒面粉,小球互相不沾就好了
步骤 12:
油五分热时下少量花生米,油炸
步骤 13:
建议这两个漏勺,用起来特别方便
步骤 14:
炸至金黄色捞出控油
步骤 15:
依次炸好就OK了,外酥里香美味。
步骤 16:
炸锅建议用小锅,可以少倒油
步骤 17:
凉了装盘
步骤 18:
是很好的茶点,老少皆宜