很巧合的某次,在眉州小吃点了类似的面给宝宝吃。在吃宝宝剩饭的时候,我一下子被惊艳到了。那真是我吃过最好吃的西红柿鸡蛋面,没有之一。
我本身是不爱吃面的,可是宝宝很喜欢,当娘的只能开始学习做面。这一款可以说是我学习的最好的。
不过,因为材料限制,里面的配菜我有改动,原版里是有鲜笋和黄花菜的,我没买到…就换成了芦笋,不过也很好吃。
刚好今天邻居给我送来了一些意面,我也放进去了,味道同样好。
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步骤 1:
虾米和香菇提前泡水。
步骤 2:
切切切。如图
步骤 3:
开火少油
步骤 4:
扔一点葱爆香
步骤 5:
炒香菇
步骤 6:
西红柿炒碎
步骤 7:
加虾米略炒
步骤 8:
加水煮
步骤 9:
加芦笋
步骤 10:
加娃娃菜,加少少盐、少少酱油
步骤 11:
下面
步骤 12:
完成✅这个图没修,看起还算有食欲吧。