菠萝咕噜肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好一只菠萝

• 步骤 2：

  削皮处理

• 步骤 3：

  菠萝削皮后切四份，将中间果芯切掉，再切成块状备用

• 步骤 4：

  准备好肉肉，面粉，调匀的鸡蛋。先把肉块沾满蛋液，再放面粉那裹匀粉，稍抖一下粉后入130度左右油锅炸至金黄

• 步骤 5：

  这是炸好的咕噜肉

• 步骤 6：

  指天椒入热锅稍爆香一下

• 步骤 7：

  加入菠萝翻炒

• 步骤 8：

  再加入咕噜肉翻炒

• 步骤 9：

  接着加入适量盐，鸡粉，番茄酱，米醋继续翻炒几分钟即可

• 步骤 10：

  大功告成，关火

• 步骤 11：

  成品装盘