情人节&过年，来一份充满爱意的玫瑰花饺子吧，快手又应景。的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好馅料和面团，馅料大家根据自己喜欢来做即可。 馅料里可以加点胡萝卜、玉米粒等，成品会比较好看。 面团做法: 面粉和水的比例大概(20:9)，一边往面粉里加清水一边搅拌成絮状，然后用手揉至光滑面团，小芽大概揉了8-10分钟，盖上保鲜膜醒面半小时后用。 》面粉可以用中筋面粉或家里普通的富强粉标准粉。

• 步骤 2：

  面团搓成长长的圆柱状，切成小剂子，用擀面杖擀成饺子皮。 》觉得麻烦的可以直接购买饺子皮。 》图片中圆胖胖的是擀饺子皮的擀面杖。

• 步骤 3：

  取3-5片饺子皮如上图叠在一起，3-5片饺子皮成品是最好看的，再多叠在一起成品就显得有点粗粗笨笨的啦。

• 步骤 4：

  在中间摆上一长溜的馅料，然后从上往下折下来稍稍压一下。 》馅料不能太多，太多等会卷起来的时候会爆掉。 》从上往下折的时候，折下来的饺子皮可以比下面的稍稍短一点，这样卷起来会比较好看。

• 步骤 5：

  从右往左卷起来即可，卷到最后用点清水粘合下，铛铛铛，完成。

• 步骤 6：

  热锅，加少许植物油，摆入饺子，小火先煎1分钟左右，倒入半碗清水，盖上盖子焖至水干，再强调下，要用小火哦。 然后继续加入小半碗清水，盖上盖子用小火焖至水干。

• 步骤 7：

  第二次水快干的时候，撒点葱花和熟芝麻，盖上盖子焖一小会儿即可。 如果家里有枸杞的用水泡开切碎撒一点会更美。 亲爱的们，情人节快乐，新年快乐！ 》电脑键盘坏掉，外接键盘没带回来，被自己蠢哭，食谱先用手机一个一个打好文字，再复制到电脑，各种折腾，太不容易了…… 好啦，我要听着鞭炮声入睡啦，哈哈哈。