薄荷豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  薄荷叶，不要梗

• 步骤 2：

  用水泡一下，然后洗干净沥干水

• 步骤 3：

  豆腐过一下清水，姜切片 豆腐切小块

• 步骤 4：

  大火热锅，放入油， 然后放入姜片爆一下

• 步骤 5：

  加入豆腐稍煎一下

• 步骤 6：

  倒入适量的水

• 步骤 7：

  煮至汤烧开后转小火煮30分钟

• 步骤 8：

  转大火，然后加入薄荷叶

• 步骤 9：

  加入盐，大火滚2分钟即可

• 步骤 10：

  汤清味浓，健康又好喝