美善品～蒜香烤排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  时间5分钟，温度50度，速度4，洗肋排，把血水和脏东西都洗出来，清水清洗后备用。

• 步骤 2：

  大蒜剥皮放入主锅。

• 步骤 3：

  时间4秒，速度5，把大蒜籽打成小蒜丁。

• 步骤 4：

  取出一半的蒜丁，加入所有调料，搅拌均匀成酱汁。

• 步骤 5：

  把酱汁倒在肋排上，每块肋排都要被酱汁包裹住，盖上保鲜膜放冰箱冷藏，一个小时以上，若冷藏到第二天再烤会更入味。

• 步骤 6：

  腌制好的肋排用锡纸包住进烤箱。 烤箱设定上下火230度，40分钟， 这40分钟是这样安排的， 盖上锡纸烤20分钟，打开锡纸烤10分钟，肋排翻个再烤10分钟。

• 步骤 7：

  装盘~

• 步骤 8：

  很香很好吃~