小羽私厨之什锦夹心鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅中切去两头，将骨头取出

• 步骤 2：

  虾仁从背部剖开，夹入芦笋

• 步骤 3：

  将虾仁和红椒一起塞进去骨的鸡翅中

• 步骤 4：

  不粘锅倒少量油，放入切好的菠萝块，小火慢煎到菠萝微微变软。 用菠萝来配菜，酸甜的口感可以中和肉菜的油腻。

• 步骤 5：

  锅中留点油，放入准备好的鸡翅煎到两面微黄。

• 步骤 6：

  倒入3大勺生抽，2大勺料酒，1大勺蜂蜜，1点点点盐。

• 步骤 7：

  再倒入小半碗的清水，大火烧开

• 步骤 8：

  烧到酱汁冒泡浓稠，鸡翅均匀的裹上酱色。

• 步骤 9：

  最后放入菠萝块翻炒均匀就可以出锅啦。