草莓果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  选用新鲜草莓

• 步骤 2：

  草莓放入两勺盐

• 步骤 3：

  加盐用水泡30分钟，主要去除多余的农药残留

• 步骤 4：

  草莓去蒂，洗干净

• 步骤 5：

  将洗干净的草莓切成两半

• 步骤 6：

  切烂的草莓加糖腌两个小时

• 步骤 7：

  草莓放入不锈钢锅子中，冲入250克清水，大火烧开； 大火烧开后转小火，放入冰糖，适当的搅拌；

• 步骤 8：

  小火煮30分钟左右，汤汁开始浓稠；

• 步骤 9：

  觉得汤汁变得浓稠时开始，用木头铲子不停的边搅拌边熬煮，直至非常浓稠；

• 步骤 10：

  趁热装入干净无水无油的密封容器中即可；

• 步骤 11：

  甜蜜草莓果酱