香煎法式羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  羊排洗净用厨房纸巾吸干表面水分

• 步骤 2：

  容器中放入洋葱、盐、黑胡椒碎、橄榄油均匀涂抹羊排

• 步骤 3：

  盖上保鲜膜腌制1小时

• 步骤 4：

  取平底锅，倒一点点橄榄油，因为羊排油脂比较厚，所以不要放太多油

• 步骤 5：

  煎至两面金黄即可。每一面小火大概煎2分钟，这样的羊排是6分熟，如果无法接受可以用锡纸包起来，放入烤箱下层190度15分钟，烤制全熟。

• 步骤 6：

• 步骤 7：