白菜猪肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将圆白菜去蒂

• 步骤 2：

  接着将料酒、生抽、盐以及切好的葱姜末倒入肉末中，搅拌均匀备用

• 步骤 3：

  将切好的圆白菜放入沸水中煮5分钟，直到叶片自然散开。再将煮好的白菜取出晾凉后一层层取下叶片，并用擀面杖擀平

• 步骤 4：

  用白菜叶将猪肉馅包裹卷起，再将卷好后的猪肉卷放入锅中。倒入热水大火煮沸后，转小火炖20分钟

• 步骤 5：

  将盐倒入水淀粉中搅拌均匀后，再将水淀粉倒入锅内剩下的汤汁中小火煮沸

• 步骤 6：

  最后将煮好的汤汁浇到猪肉卷上，就是一份甘甜味美的白菜猪肉卷！