麦锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜切碎

• 步骤 2：

  香肠切碎

• 步骤 3：

  香菇切碎

• 步骤 4：

  加入一个鸡蛋

• 步骤 5：

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  加入少许盐

• 步骤 7：

  加入中筋面粉

• 步骤 8：

  倒入适量凉开水

• 步骤 9：

  搅拌后静置10分钟

• 步骤 10：

  电饼档加热后刷上适量食用油

• 步骤 11：

  用勺子挖适量面糊到电饼档中

• 步骤 12：

  借助勺子将面糊摊平，煎至两面金黄即可