红糖年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  枸杞，红枣，红糖，姜丝水煮开后关火

• 步骤 3：

  糖水放凉以后将适量糯米粉混合

• 步骤 4：

  匀到不粘手，本人就喜欢稍微瓷实点有嚼劲的所以糯米粉多放些搓成粉团。稍微少放点糯米粉调稀一点蒸出来会软和一些呢！

• 步骤 5：

  磨具里刷一层食用油将糯米粉团压平

• 步骤 6：

  隔水大火40分钟

• 步骤 7：

  刀上抹点油切年糕不沾刀