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步骤 1:
锅内水烧开,秋葵洗净焯熟,三分钟左右,用筷子轻轻戳一下能戳进去就熟了
步骤 2:
捞出凉一下,然后去头和尾,取中间段
步骤 3:
加生抽,糖,蒜瓣,醋,麻油,拌匀即可,非常简单的凉拌菜。
步骤 4:
放置一会儿口感更好
步骤 5:
秋葵有利咽、通淋、下乳、调经等功效,主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调等症。
焯至轻熟即可,这道是凉拌菜,也可以炒虾仁等搭配。孕妇儿童都可以吃。
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