抹茶雪花酥的做法步骤

• 步骤 1：

  手剥坚果，每种坚果一点，推荐开心果、腰果、杏仁、小核桃、夏威夷果、反正都我喜欢吃的

• 步骤 2：

  最小火煎黄油至完全融化

• 步骤 3：

  倒入棉花糖小火慢炒，始终小火。口感要酥则时间不要太长，棉花糖全化并尚且膨膨的状态刚好

• 步骤 4：

  划重点：把锅的火关上！再把趁热40克乳粉10克抹茶粉混合过筛均匀洒上

• 步骤 5：

  趁热充分混合翻拌

• 步骤 6：

  先倒进坚果蜜饯综合

• 步骤 7：

  再倒进饼干

• 步骤 8：

  翻拌至全都粘在一起

• 步骤 9：

  然后取出到整形盘里，揉压成正方块

• 步骤 10：

  用擀面杖整好型，正反洒上均匀混合的10+2克粉末

• 步骤 11：

  放凉一刻钟左右切块

• 步骤 12：

  成品