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蔓越莓蛋挞收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 蛋挞皮 9个
- 鸡蛋黄 2个
- 雀巢鹰唛炼乳 15克
- 牛奶 100克
- 糖 15克
- 蔓越莓 适量
- 淡奶油 100克
- 低筋面粉 10克
蔓越莓蛋挞的做法步骤
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步骤 1：
第一步搅拌蛋挞水
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步骤 2：
过筛，这里我过筛了两遍
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步骤 3：
烤箱预热上火200℃下火230℃十分钟，蛋挞皮可以用叉子扎孔，这样和蛋挞水更融合、服帖，然后注入蛋挞水
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步骤 4：
初步定型后，放入蔓越莓，不喜欢蔓越莓的可以省略此步。
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步骤 5：
上火200℃下火230℃烤25～28分钟，根据自家烤箱温度可以酌情加减时间。
小贴士
味道一级棒，孩子很喜欢，一口气吃了三个
