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步骤 1：
腌渍辣椒与冷开水、盐一起放入果汁机中绞碎，蒜头切末备用。
步骤 2：
起一锅放入沙拉油，锅热至约60℃后放入蒜末及豆瓣酱以小火爆香。
步骤 3：
将作法1的辣椒泥及细砂糖、香菇精放入作法2中以小火炒约5分钟，待呈现至浓稠状即完成。
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