狼牙土豆

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狼牙土豆收藏

浏览 31732 收藏 0 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 土豆 2个
  • 20g
  • 葱花 3g
  • 孜然 5g
  • 5g
  • 3g

小贴士

1、土豆条切好后用清水冲洗掉表面地淀粉再煮。
2、土豆不仅可以用水煮,也可以用油炸,只不过会有点油腻,按照喜好就行了
3、土豆一定不要焯水太久,会面掉就没口感了。
4、炸的时候也可以将土豆完全炸熟,然后再将土豆条放入大碗中,加入所有地佐料,利用余温凉拌。

个性胜过姿色 2018年02月27日发布
我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我。狼牙土豆一般采用油炸,但大多数人会觉得油炸热量太高,所以可以这次我们选择用水煮的,我做的是香辣味,做法比较简单;不过要把握住煮土豆的程度,不能煮太熟,要有点硬度口感最好,太熟的话,土豆就会散掉呦~
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