小贴士

1、煮山楂的锅不能用铁锅，方子里用的搪瓷内胆铸铁锅。
2、没有不粘烤盘的话，可以在普通烤盘里铺上油纸或者油布。
3、没有烤箱可以自然风干，风干时间取决于果丹皮的厚度，2-3mm的厚度自然风干大概需要两天左右，北方可以借助暖气加速风干。
4、最后卷起果丹皮的时候要注意把有光泽的正面卷到外面，这样外观会更好看。