海豚糖醋脆鲩鱼腩的做法步骤

• 步骤 1：

  买一块脆肉鲩鱼腩，切成1.5cm后一块，洗干净，沥干水 加入酱油

• 步骤 2：

  加入料酒

• 步骤 3：

  搅拌均匀，稍微腌制30分钟

• 步骤 4：

  中火热锅，把鱼腩块放入锅里

• 步骤 5：

  煎半分钟翻另一面再煎半分钟

• 步骤 6：

  加入醋

• 步骤 7：

  把之前腌制鱼腩剩下的汁液倒进去

• 步骤 8：

  放入冰糖

• 步骤 9：

  盖上锅盖焖煮至酱汁剩一半

• 步骤 10：

  转小火，翻面，继续焖煮

• 步骤 11：

  焖煮煮差不多收汁即可

• 步骤 12：

  然后装盘食用～真的太好吃了！