玛格丽特批萨的做法步骤

• 步骤 1：

  面团料

• 步骤 2：

  将除油外的面团料倒入大碗

• 步骤 3：

  搅拌成絮状，加入橄榄油

• 步骤 4：

  继续搅拌至拉膜

• 步骤 5：

  放入大碗，发酵至2倍大

• 步骤 6：

  排气，滚圆，松弛15分钟

• 步骤 7：

  准备馅料

• 步骤 8：

  将面团擀成22厘米的大圆片

• 步骤 9：

  放入批萨盘，整理好圆周，用叉子叉孔

• 步骤 10：

  涂上批萨酱

• 步骤 11：

  摆上洋葱丝

• 步骤 12：

  撒满马苏里拉，最后发酵15分钟

• 步骤 13：

  面团长大

• 步骤 14：

  放入烤箱，中层，上下火200度，烤20分钟左右

• 步骤 15：

  表面金黄，出炉

• 步骤 16：

  脱模

• 步骤 17：