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步骤 1:
腊鸡腿洗干净,剁小块 这本身就咸味重,吃不了咸味用温水泡一下 捞出备用
步骤 2:
红辣椒切块,喜欢吃辣椒可以多放点 备用
步骤 3:
生姜大蒜备用
步骤 4:
家里有花椒和干辣椒爆下锅,我干辣椒忘记放了
步骤 5:
下锅爆炒 炒出肉色 加入料酒 酱油 豆瓣酱
步骤 6:
加水,加辣椒 水适量 不能加少了 中火
步骤 7:
美味的腊鸡腿就出锅了
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