飘香韭菜盒子～烫面版的做法步骤

• 步骤 1：

  中粉中拌入盐，慢慢加入开水，用筷子调成絮，和成光滑面团。盖上保鲜膜醒发15分钟。

• 步骤 2：

  分成50克一个小面团，共8个，搓圆。盖上保鲜膜松弛10分钟。

• 步骤 3：

  鸡蛋打散，拌入韭菜末，调入少许盐，用筷子搅拌均匀。放入热油锅炒成碎。

• 步骤 4：

  松弛好的面团擀成薄面皮，包入馅料

• 步骤 5：

  像包子一样折好

• 步骤 6：

  收口捏紧

• 步骤 7：

  稍微按扁，放预热好的电饼铛，电饼铛内抹一层薄油。

• 步骤 8：

  设置馅饼模式

• 步骤 9：

  煎至两面金黄即可。

• 步骤 10：

  摆盘！

• 步骤 11：

  趁热开吃！

• 步骤 12：

  太香了！一口气吃好几个不嫌多