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步骤 1:
准备食材:红豆10克、红薯60克、芋头60克、奶酪碎3克
步骤 2:
红豆提前浸泡12小时,能够煮的更加软烂。
步骤 3:
红豆倒入锅内,加入适量水,中火熬煮30分钟。
步骤 4:
芋头切小块。
步骤 5:
这个时候,锅内的水被煮的只剩一半啦,我又多加了水。 »主要是我的炖锅有点浅,所以分了两次加水,如果妈妈们家里的锅比较大,可以一次性加足水哦。
步骤 6:
红薯去皮切小块。
步骤 7:
半小时后,倒入红薯和芋头,再加入适量水。
步骤 8:
中火焖煮30分钟。
步骤 9:
最后撒上奶酪碎,再煮5分钟。
步骤 10:
奶香扑鼻,红薯和芋头被炖的烂烂的,入口即化!在嘴里回味无穷,还有一股自带的甜味,哪怕是妈妈作为下午茶也是棒极了!
步骤 11:
端出来的时候,宝宝是不是跟你抢了~~~哈哈~
添加要领:
● 粗粮中微量元素的含量很高,但膳食纤维也很多,给宝宝添加时要适量,不要因为好吃而吃太多。我家黄小宝吃了一次后,一直让婆婆给他做着吃,但我建议一周只做一次,大宝宝吃个一碗,小宝宝吃个半碗。
●红豆不太好消化,不建议放的太多,制作时一定要提前泡12小时,煮的时候也一定要煮至软烂。
黄妈说:
这段时间被广州的菜给圈粉了,虽说我一直在喊减肥,但是内心还是想要做一个小吃货哒~今年给自己定一个小目标,争取能吃到各地的美食。各位亲爱的们,留言给我一下你的坐标+美食,我拿个小本本记录一下,年后带着它吃遍全国,哈哈哈哈哈~~