南瓜戚风的做法步骤

• 步骤 1：

  把南瓜去皮切块，放入喔喔牛辅食机蒸熟；

• 步骤 2：

  把蒸熟的南瓜放入喔喔牛搅拌杯，加入蒸南瓜时的蒸馏水，搅打成南瓜泥，蒸馏水不要丢掉哦，很有营养。

• 步骤 3：

  玉米油和牛奶搅拌至水油融合；

• 步骤 4：

  加入南瓜泥搅拌均匀；

• 步骤 5：

  加入六个蛋黄拌匀；

• 步骤 6：

  筛入低粉，切拌均匀；

• 步骤 7：

  蛋白里加少许盐和柠檬汁，分三次加入糖，打发至硬性发泡；

• 步骤 8：

  取部分蛋黄面糊和打发好的蛋白切拌均匀，然后把所有蛋黄面糊和蛋白切拌均匀；

• 步骤 9：

  倒入学厨八寸加高模具，轻轻震掉气泡，送入预热好的烤箱，140度77分钟。

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  超级柔软