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蘑菇炖饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 各式蘑菇 200克
- 大米 100克
- 蔬菜丁 50克
- 葱 5克
- 蒜 5克
- 盐 5克
- 生抽（蒸鱼豉油） 5毫升
- 胡萝卜 少量
- 玉米 少量
- 瘦肉 少量
蘑菇炖饭的做法步骤
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步骤 1：
必备食材，请看图。喜欢青豆或者其他蔬菜的随意放。
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步骤 2：
把米淘好。
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步骤 3：
把准备好的食材铺在米粒上面，水少点， 比正常煮饭的水少放些。因为蘑菇洗的时候吸了点水分蒸时会出水。
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步骤 4：
一锅炖，美味可以更任性。
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步骤 5：
米饭蒸好后洒上少许盐和生抽花生油。然后用勺子搅拌。
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步骤 6：
煎两个荷包蛋，炖饭的完美伴侣。
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步骤 7：
香喷喷热乎乎的炖饭诞生了……
