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步骤 1:
准备好豆瓣、雪菜、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤 2:
雪菜洗净切成末。
步骤 3:
锅中水烧开,放入豆瓣煮至五成熟后捞出冲冷水。
步骤 4:
豆瓣沥干水分备用。
步骤 5:
锅烧热放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤 6:
放入豆瓣翻炒均匀。
步骤 7:
加入雪菜。
步骤 8:
翻炒均匀。
步骤 9:
加入1勺料酒,沿锅边淋入。
步骤 10:
加入1勺鲜酱油。
步骤 11:
加入1/2勺白糖。
步骤 12:
翻炒均匀即可。
步骤 13:
装盘
步骤 14:
成品