酸辣汤面

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所需食材

  • 空心细面 120克
  • 樱桃番茄 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 海参 1个
  • 美极鲜 1大勺
  • 米醋 2大勺
  • 麻辣油 1勺
  • 蒜杆 适量
  • 芝麻油 少许
  • 家乐鸡粉 1克

小贴士

醋和辣椒的量,请根据自已的口味添加,个人建议,醋至少是美极鲜的两倍。因为挂面本身有盐份,汤中又有酱油,所以基本上不用加盐了,口重的请酌量添加。

苹果小厨 2017年12月28日发布
有时,让人胃口大开的味道就是这么简单,无需复杂的煎煎炒炒,就象这碗具有奇妙口感的酸辣汤面,微酸微辣,让人有了吃了面还想喝掉汤汁的冲动,冬天,我们可以把它做成热汤的,炎夏, 我们可以做成冰镇的,可以随着四季的流转不停的变换。
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