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土豆饼牛排堡收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉 200g
- 土豆 200g
- 鸡蛋 100g
- 生菜 50g
- 面粉 30g
- 香葱 20g
- 盐 2g
- 淀粉 10g
土豆饼牛排堡的做法步骤
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步骤 1：
土豆切丝加葱花、淀粉、面粉、盐、胡椒，打入鸡蛋，搅拌均匀。
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步骤 2：
牛排切开，加调料按摩入味，备用。
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步骤 3：
热锅热油，倒入混合好的土豆丝面糊，小火煎制成土豆丝饼。
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步骤 4：
热锅热油，牛排下锅，中火煎制，可适量加黄油，迷迭香调味。 煎至九成熟，出锅。
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步骤 5：
一层土豆饼，一层生菜，一层牛肉摆放成汉堡的样子，就可以享受美味啦。
小贴士
是不是超简单呢！
想要更加营养，
可以来杯黄瓜苦瓜汁，
配个水果拼盘哦！
提起汉堡，除了麦当劳肯德基，你也只能想到汉堡王了吧。那你对汉堡的理解可能太片面了。今天我们就来尝试用土豆去做汉堡！
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