倒数迎新最适合家人聚餐，
2017年最后呈现给大家的是
这道极具法国风情的红酒炖牛肉配土豆泥，
希望在这个岁末寒冬，
也能带给你如这锅牛肉一般的充实和温暖。

红酒和牛肉天生是绝配，
红酒可以软化肉质，让它更加鲜嫩多汁，
还有养容美颜的迷人功效。
里面的牛肉经过几个小时的炖煮已软绵，
不胜酒力的小伙伴也不必担心，
红酒经过加热，酒气已经大部分挥发了，
剩下的多是葡萄的清香，
让人错觉是置身在于法国的葡萄庄园。
再配上土豆泥、蘑菇、胡萝卜和西红柿，
每口都是浓厚与清新的碰撞。