发面饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有原料混合揉至三光：手光，面光，盆光

• 步骤 2：

  揉好的面团进行室温发酵至约原来面团两倍大

• 步骤 3：

  发酵好的面团排气，等分10份，滚圆醒发十分钟

• 步骤 4：

  擀成椭圆形，表面刷层油

• 步骤 5：

  自上而下卷起来

• 步骤 6：

  依次卷好如图

• 步骤 7：

  再次擀长，自上而下卷起

• 步骤 8：

  依次卷好如图

• 步骤 9：

  取一个剂子，竖放按压

• 步骤 10：

  擀圆放入红糖馅

• 步骤 11：

  捏紧收口

• 步骤 12：

  收口朝下，稍微擀一下

• 步骤 13：

  依次全部做好

• 步骤 14：

  不粘锅刷层油，饼胚表面刷层油，小火煎

• 步骤 15：

  煎至表面金黄色翻面继续煎至金黄色

• 步骤 16：

  出锅

• 步骤 17：

  非常松软的发面饼哦

• 步骤 18：

  做了几个不放糖的给老公吃

• 步骤 19：

  太好吃啦