杂蔬鲜肉小馄饨 10M+的做法步骤

• 步骤 1：

  准备适量馄饨皮，1块里脊肉、1段胡萝卜和小半棵娃娃菜。 TIP：胡萝卜和娃娃菜的比例可根据自己的喜好来调节，也可以换成其他蔬菜，只要肉的分量多于蔬菜就可以了。

• 步骤 2：

  胡萝卜洗净，切成小块。

• 步骤 3：

  娃娃菜洗净，切成小块。 TIP：想要口感好一点的话，可以只取娃娃菜的叶子部位。

• 步骤 4：

  里脊肉洗净，切成小块。

• 步骤 5：

  切好的食材一起放进搅拌机中，绞成肉馅。 TIP：要是觉得绞好的肉馅有点干，可以加一点植物油一起搅拌。

• 步骤 6：

  把正常大小的馄饨皮，切成4等份。 TIP：要是觉得4等份大小的馄饨皮包出来的馄饨还是太大的话，可以切成6等份。

• 步骤 7：

  夹少量的肉馅放在馄饨皮上，包起来。 TIP：由于馄饨皮很小，所以肉馅不能包太多，不然会溢出来或撑破馄饨皮。

• 步骤 8：

  锅里倒入适量清水，水开后，放入馄饨，煮至馄饨全部漂在水面就可以了。 TIP：煮馄饨的时候，可以加点蔬菜，这样可以增加馄饨汤的风味。

• 步骤 9：

  煮好的馄饨汤稍稍晾凉，就可以拿给宝宝吃啦！