粉蒸南瓜 12M+的做法步骤

• 步骤 1：

  准备1块南瓜，适量大米粉、猪肉末和青菜叶。 TIP：南瓜可以换成红薯或紫薯，大米粉可以换成黑米粉或紫米粉，猪肉末可以换成牛肉末或虾肉末。

• 步骤 2：

  南瓜去皮，切成薄片。

• 步骤 3：

  往大米粉中加入适量清水，边倒水边搅拌，直至大米粉略微发粘。

• 步骤 4：

  把切好的南瓜均匀裹上一层米粉。

• 步骤 5：

  把裹好米粉的南瓜放入碗中，一层层叠起来。冷水上锅，大火蒸30分钟左右。

• 步骤 6：

  青菜叶切丝备用。

• 步骤 7：

  锅中倒入少许植物油，炒香肉末。

• 步骤 8：

  往锅中加入清水，煮开后加入青菜丝。 TIP：不用加太多的水，刚没过肉末就可以。

• 步骤 9：

  最后把肉末汤汁淋在粉蒸南瓜上，就可以给宝宝吃啦~