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步骤 1:
1、奶酪切丁,大小根据宝宝饮食情况调整。红薯、紫薯蒸熟
步骤 2:
2、紫薯、红薯研磨碗压泥。红薯如果水分太多,可加少量淀粉调和,搅拌均匀
步骤 3:
3、挖一勺红薯泥放在保鲜膜上,压扁,中间放上奶酪丁
步骤 4:
4、用保鲜膜包裹成球形,确保奶酪四周都被红薯泥覆盖,不然蒸的时候奶酪会溢出来
步骤 5:
5、将奶酪球放碗里,覆盖保鲜膜,蒸锅烧开水蒸10min即可。保鲜膜是为了避免蒸馏水回滴破坏形状,用玻璃碗盖住也可
步骤 6:
6、同理,紫薯球按照上述流程做好
步骤 7:
1、奶酪品牌无要求,宝宝平时吃的就可以 2、建议大家一次吃完,吃不完可以放冰箱冷冻 3、烤箱烤的口感会更好一点,但没有烤箱的话蒸也是可以的, 都非常好吃哟~