薯泥吐司卷 12M+的做法步骤

• 步骤 1：

  准备3片吐司、1个番薯、1个鸡蛋、适量葡萄干和植物油。

• 步骤 2：

  番薯去皮切片，冷水上锅蒸熟，大概需要蒸15分钟。

• 步骤 3：

  蒸好的番薯趁热压成薯泥。

• 步骤 4：

  葡萄干切碎。

• 步骤 5：

  薯泥中加入葡萄干碎和适量植物油，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  吐司切去四边，压实。

• 步骤 7：

  在压好的吐司上均匀铺上一层薯泥，卷起来。

• 步骤 8：

  鸡蛋打散，吐司卷均匀裹上一层鸡蛋液。 Tip：鸡蛋过敏的话，可以省略这一步骤。

• 步骤 9：

  锅中刷一层油，将吐司卷煎至金黄。

• 步骤 10：

  切小块装盘，就可以拿给宝宝吃啦~