百合果香鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  将所需材料准备好

• 步骤 2：

  将鸡肉切成丁，加入生抽，麻油，淀粉，蚝油提前腌制15分钟；将苹果，火龙果去皮切成丁，百合洗净掰成片备用

• 步骤 3：

  锅中放油，加入鸡丁稍微煎，不要马上翻动

• 步骤 4：

  底面变色之后翻另一面煎

• 步骤 5：

  加入百合，利用煎出的鸡油翻炒至断生（爱吃脆口的就炒一会就好，爱吃软糯的就炒久一点）

• 步骤 6：

  加入苹果丁稍微炒一小会

• 步骤 7：

  最后再加入火龙果丁翻炒（一小会就可以，火龙果不要炒太久），如果味道太淡，可以加入少许的盐

• 步骤 8：

  完成